五彩紫米炒饭
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工艺
炒
口味
咸鲜味
时间
10分钟
难度
新手尝试
主料
main
紫米饭1小碗
1人份
辅料
others
鸡蛋1个
紫甘蓝50克
牛油果半个
盐少许
甜虾10个
橄榄油适量
鸡粉少许
五彩紫米炒饭的做法
步骤
step
1
昨晚做的紫米和白米的饭
步骤
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2
剩下的一小碗米饭
步骤
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3
起油锅,倒入适量橄榄油,热锅冷油
步骤
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4
放入打散的鸡蛋炒熟
步骤
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5
准备好的配料:炒蛋、牛油果粒、甜虾去壳、紫甘蓝丝
步骤
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6
锅里加一点橄榄油放入米饭翻炒
步骤
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7
先把鸡蛋、甜虾放入翻炒
步骤
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8
再加入紫甘蓝炒匀后加点盐调味
步骤
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9
最后加入牛油果颗粒拌匀即可
步骤
step
10
可以加点鸡粉,也可以不加
步骤
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11
出锅装盘
五彩紫米炒饭的成品图
五彩紫米炒饭的烹饪技巧
技巧
tips
因为都是熟的或者可以生吃的食材,所以非常快手
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