奶香烤红薯片
[导读]:奶香烤红薯片的做法菜谱为您推荐大图正宗的奶香烤红薯片的家常做法,奶香烤红薯片的做法步骤图解,更多家常奶香烤红薯片怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烤
口味
奶香味
时间
15分钟
难度
新手尝试
主料
main
红薯1个
2人份
辅料
others
黄油15克
白砂糖适量
奶香烤红薯片的做法
步骤
step
1
红薯洗干净,去皮
步骤
step
2
把红薯切成薄片,尽量切得均匀,这样好一起成熟(刀工不好的,可以用擦子擦成薄片)
步骤
step
3
用清水投2遍后,用水浸泡10分钟去淀粉
步骤
step
4
用厨房纸擦洗干水份或是晾干水分
步骤
step
5
铺在空气炸锅的高物架上,刷上一层融化的黄油
步骤
step
6
在表面撒少许白砂糖
步骤
step
7
空气炸锅180度度,5分钟后转165度,20分钟左右
步骤
step
8
中途翻面,表面刷少许黄油和白砂糖,烤到红薯片变黄变脆即可
奶香烤红薯片的成品图
奶香烤红薯片的烹饪技巧
技巧
tips
1.切好的红薯片要用清水浸泡去除里面的淀粉,这样烤出来的更脆。
2.可以用烤箱来制作,烤制的时间根据食物量的多少酌情调整。
3.红薯片尽量切得厚薄均匀,这样烤的也均匀。红薯最好选红瓤的。
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