蛋烘西红柿

发布时间：2021-10-19 15:17:42分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：蛋烘西红柿的做法菜谱为您推荐大图正宗的蛋烘西红柿的家常做法，蛋烘西红柿的做法步骤图解，更多家常蛋烘西红柿怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

工艺煎

口味 咸鲜味

时间 30分钟

难度 中级掌勺

主料 main

鸡蛋适量 西红柿适量 2人份

辅料 others

香葱适量 香菜适量

蛋烘西红柿的做法

步骤 step

材料备好：小香葱，香菜，鸡蛋，西红柿

步骤 step

香葱切碎，鸡蛋打散

步骤 step

香葱放入鸡蛋中，加入所需的盐量，搅拌均匀

步骤 step

西红柿对半切开后在切成片状，每片不要超过半厘米厚

步骤 step

平底锅烧热，倒入蛋液小火煎

步骤 step

看到蛋液成型半熟状，成圈摆入西红柿片

步骤 step

依然小火煎，用铲刀推动鸡蛋饼轻轻转动下

步骤 step

看到鸡蛋煎熟，就可以随意撕点香菜放入即可

技巧 tips

炒锅烧热后在倒油，全程小火，免得火大煎糊鸡蛋底，上面还熟不透。

郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！