清汤面
[导读]:清汤面的做法菜谱为您推荐大图正宗的清汤面的家常做法,清汤面的做法步骤图解,更多家常清汤面怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
家常味
时间
15分钟
难度
初中水平
主料
main
面条100克
五花肉100克
荷兰豆80克
蒜瓣1个
2人份
辅料
others
盐3克
油少许
酱油1汤匙
清汤面的做法
步骤
step
1
荷兰豆撕去老筋、泡洗干净,蒜瓣拍扁轻松去皮
步骤
step
2
热锅,倒入少许油,下五花肉煎至两面焦黄色
步骤
step
3
加入蒜瓣
步骤
step
4
倒进荷兰豆煸炒片刻
步骤
step
5
调入酱油,炒匀后盛起
步骤
step
6
烧开适量水,放入面条煮至浮起来
步骤
step
7
加入煮好的五花肉和荷兰豆
步骤
step
8
调入少许味极鲜味汁即可
清汤面的成品图
清汤面的烹饪技巧
技巧
tips
酱汁有咸味,面汤里可以适量调入少量盐或味极鲜酱汁提味。
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