蒜蓉粉丝蒸扇贝
[导读]:蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法菜谱为您推荐大图正宗的蒜蓉粉丝蒸扇贝的家常做法,蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤图解,更多家常蒜蓉粉丝蒸扇贝怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
蒸
口味
咸鲜味
时间
15分钟
难度
新手尝试
主料
main
扇贝4个
粉丝1小把
3人份
辅料
others
生抽2小勺
色拉油适量
细葱1颗
胡萝卜2片
料酒1小勺
独头蒜4个
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法
步骤
step
1
扇贝处理干净用料酒腌制一会,粉丝提前泡软
步骤
step
2
独头蒜压成蒜蓉后,加入热油里关火,炒出蒜香
步骤
step
3
加入适量生抽搅匀备用
步骤
step
4
扇贝壳用牙刷刷干净后,把适量粉丝放人壳里
步骤
step
5
放上扇贝肉
步骤
step
6
淋上一勺蒜蓉生抽油
步骤
step
7
把准备好的扇贝放人蒸盘里
步骤
step
8
水箱加满纯净水装回机器上
步骤
step
9
把蒸盘放人机器的下层,用旋钮选择原气蒸14分钟,我实际用了12分钟
步骤
step
10
把蒸好的扇贝取出放人盘了撒上胡萝卜碎和葱花
步骤
step
11
加热适量的色拉油后淋在葱花上即可
蒜蓉粉丝蒸扇贝的成品图
蒜蓉粉丝蒸扇贝的烹饪技巧
技巧
tips
我参考说明书开始设定时间14分钟,在12分钟时我打开看看,感觉已经熟了!就提前结束程序!
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