阿胶红豆滋补汤
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工艺
煮
口味
其它口味
时间
60分钟
难度
新手尝试
主料
main
红豆150克
阿胶15克
桂圆20克
红枣干20克
辅料
others
冰糖适量
阿胶红豆滋补汤的做法
步骤
step
1
所有食材准备齐全。
步骤
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2
红豆头洗干净浸泡5小时以上。
步骤
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3
东阿阿胶用刀背敲碎。
步骤
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4
将阿胶碎倒入电饭煲,加入足够的水。
步骤
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5
倒入投洗干净的红豆。
步骤
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6
所有食材倒进锅里。
步骤
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7
装入电饭煲,启动炖汤或者煮粥功能键。
步骤
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8
中途可以搅拌一下便于阿胶融化均匀。
步骤
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9
程序到了,阿胶红豆汤好了。
步骤
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10
非常滋补。
阿胶红豆滋补汤的成品图
阿胶红豆滋补汤的烹饪技巧
技巧
tips
红豆可以不用提前浸泡,那么炖汤的时间就要长一些。
也可以用砂锅或者高压锅来煮,根据自家的情况选择炖制锅具,如果是砂锅红豆一定要提前浸泡时间久一点。
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