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[导读]：糖年糕的做法菜谱为您推荐大图正宗的糖年糕的家常做法，糖年糕的做法步骤图解，更多家常糖年糕怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
蒸
口味
甜味
时间
2小时
难度
初级入门
主料
main
糯米粉800克
粘米粉300克
辅料
others
黄片糖600克
棕叶数张
糖年糕的做法
步骤
step
1
棕子叶煮一下，然后表面涂一层食用油垫入蒸笼里
步骤
step
2
锅中加入适量水，放入黄糖
步骤
step
3
煮成糖水
步骤
step
4
糯米粉和粘米粉混合，把煮好的糖水勺入，让糖水完全湿透糯米粉
步骤
step
5
搅拌至无颗粒、流质状的面糊
步骤
step
6
然后过滤一遍
步骤
step
7
把调好的面糊倒入蒸笼内，入锅隔水蒸3-4小时
步骤
step
8
蒸好后，取出放晾即可切块
糖年糕的成品图
糖年糕的烹饪技巧
技巧
tips
做好的糖年糕，可以切块入锅煎、蒸、炸着吃。
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