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[导读]：焦糖年糕的做法菜谱为您推荐大图正宗的焦糖年糕的家常做法，焦糖年糕的做法步骤图解，更多家常焦糖年糕怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炒
口味
甜味
时间
5分钟
难度
初级入门
主料
main
水磨年糕3条
红糖35克
辅料
others
油适量
清水半碗
焦糖年糕的做法
步骤
step
1
准备好水磨年糕
步骤
step
2
切片后用清水浸泡一下
步骤
step
3
锅烧热后倒油，油温六成热时将年糕片捞入炒锅，小火煎炒
步骤
step
4
年糕微软后倒入红糖
步骤
step
5
然后加入与年糕持平的水小火煮开
步骤
step
6
煮至汤汁浓稠即可关火
焦糖年糕的成品图
焦糖年糕的烹饪技巧
技巧
tips
1. 年糕切片后用水浸泡一下，年糕会更劲道滑爽。
2. 做好了喜欢桂花或者芝麻的还可以放一些增香哦。
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