番茄饭

发布时间：2021-10-19 10:51:46分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺蒸

口味 家常味

时间 60分钟

难度 新手尝试

主料 main

大米2量杯 腊肠2-3根 豌豆1把 甜玉米1把 西红柿1个 马苏里拉芝士片2片 黑胡椒少许 食盐1茶匙 食用油1茶匙 3人份

辅料 others

番茄沙司适量

番茄饭的做法

步骤 step

大米洗干净入电饭锅加适量水（比平时煮饭少一点），加入少许油、盐和黑胡椒；
腊肠用开水烫一下，切小粒；
准备好豌豆和甜玉米粒；
香肠粒和豌豆甜玉米粒放入锅中，搅拌一下；
番茄用开水烫一下，去皮

步骤 step

把番茄底部的蒂去掉；
放在锅的中央；
按短粒米，选择精煮；
煮饭结束后，放入奶酪片；
按压番茄，把番茄汁水和奶酪与米饭拌匀，即可；
喜欢酸甜口味的可以另外再加一些番茄沙司拌匀

步骤 step

技巧 tips

　　水比平时烧饭时的水量稍微少一点，因为西红柿里也有水分。

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