风靡网络番茄饭

发布时间：2021-08-29 16:17:43分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味 家常味

时间 15分钟

难度 新手尝试

主料 main

大米200克 西红柿1大个 玉米粒50克 青豆50克 2人份

辅料 others

玉米油2勺 食盐1小勺 黑胡椒适量 纯净水适量

风靡网络番茄饭的做法

步骤 step

西红柿洗净，去蒂备用。
玉米、青豆洗净备用。

步骤 step

大米淘净，加水。加入食用油，加入食盐、黑胡椒搅匀。

步骤 step

加入玉米、青豆

步骤 step

将整只番茄倒扣在里面。

步骤 step

启动压力锅快速煮饭键。

步骤 step

成品出锅西红柿轻轻一撕皮就掉下来了。

步骤 step

拿饭铲将番茄打碎和米饭一起搅拌，番茄饭就可以了。

技巧 tips

1、我使用的是美的电压力锅，制做时间短可以更好的保持青豆、玉米的色彩。如果使用电饭煲可中途于将玉米青豆加入以保证食物漂亮的色彩。
2、蒸米饭米和水的比例一般为1：1.3，因为蔬菜在蒸制过程中会出水，因此制做番茄饭时可以比平时少放一点点水。

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