黄金船丁鱼

发布时间：2021-10-19 10:45:43分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：黄金船丁鱼的做法菜谱为您推荐大图正宗的黄金船丁鱼的家常做法，黄金船丁鱼的做法步骤图解，更多家常黄金船丁鱼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

工艺炸

口味 咸鲜味

时间 15分钟

难度未知

主料 main

船丁鱼800克 3人份

辅料 others

盐2勺 面粉20克

黄金船丁鱼的做法

步骤 step

新鲜的船丁鱼准备炸着吃香香嘴

步骤 step

摘除鱼的鱼鳃和内脏洗净撒上盐拌匀腌制20分钟左右入味再用清水洗净沥干水份备用

步骤 step

腌制入味的船丁鱼撒上面粉倒入适量清水搅拌成糊状均匀的裹在船丁鱼身上

步骤 step

锅中倒入适量油加热至7-8成热放人船丁鱼开始炸至

步骤 step

炸鱼是要大火炸出的鱼才酥脆船丁鱼炸至两面金黄色即可出锅

步骤 step

炸好的船丁鱼摆入盘中

步骤 step

船丁鱼肉质鲜嫩可口唇齿留香

步骤 step

船丁鱼鱼刺较少适合老人和孩子食用

步骤 step

美味搭美酒生活好幸福

步骤 step

好吃到停不下来哦

技巧 tips

船丁鱼、棍子鱼又叫马头鱼，是一种头大、吻扁、唇厚的小型鱼类，最大的个体也只能长到20多厘米长。它生活在江河湖泊的下层，虽杂食，但偏重觅食动物性食物，如底栖水生物、幼虫等。这种鱼腹腔较小，肠道短，内脏部分比例小，大连民间谓其“只有一根肠”，易于清洁，可食部分比例大。

郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！