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[导读]：菠萝炒饭的做法菜谱为您推荐大图正宗的菠萝炒饭的家常做法，菠萝炒饭的做法步骤图解，更多家常菠萝炒饭怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炒
口味
酸甜味
时间
10分钟
难度
中级掌勺
主料
main
米饭1碗
菠萝150克
2人份
辅料
others
油2毫升
盐1克
白砂糖5克
番茄酱20克
香葱10克
菠萝炒饭的做法
步骤
step
1
菠萝去皮切小块，放入盐水浸泡，菠萝盐水浸泡舌头不会麻，清香可口；
步骤
step
2
捞出浸泡的菠萝，沥干水，待用；
步骤
step
3
准备好一碗米饭，哈哈米饭最好要用饭勺弄散，我这是没用弄散的。
步骤
step
4
热锅，倒油，倒入米饭，炒至锅中的米饭在跳舞，有吧啦吧啦的响；
步骤
step
5
把准备好的菠萝块加入，翻炒；
步骤
step
6
改为中小火，加入番茄酱，盐、糖继续翻炒；
步骤
step
7
炒至菠萝块、番茄酱、米饭，完美的融化，充分的吸收；
步骤
step
8
这个时候，加入香葱，炒均即可出锅。
菠萝炒饭的成品图
菠萝炒饭的烹饪技巧
技巧
tips
1.炒饭的时候要炒至米饭跳舞，粒粒分明；2.加入番茄酱之后要改为中小火；
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