红豆芋圆
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工艺
煮
口味
甜味
时间
30分钟
难度
新手尝试
主料
main
红豆200克
糯米粉80克
淀粉30克
4人份
辅料
others
冰糖60克
白糖15克
红豆芋圆的做法
步骤
step
1
红豆汤煮好后,加入冰糖继续焖至糖融化备用
步骤
step
2
糯米粉、淀粉、白糖加开水混合,揉搓成团
步骤
step
3
然后搓成细圆条,再切成小圆子
步骤
step
4
待锅中的水烧开,再把圆子放入煮至圆子浮起来至熟透
步骤
step
5
煮好的圆子勺在凉开水中过一下水,把煮好的红豆汤加入圆子即可
红豆芋圆的成品图
红豆芋圆的烹饪技巧
技巧
tips
无技巧。
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