椰丝牛奶小饼
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工艺
烘焙
口味
甜味
时间
15分钟
难度
初中水平
主料
main
低筋面粉100克
椰蓉15克
牛奶40克
辅料
others
玉米油30克
细砂糖40克
椰丝牛奶小饼的做法
步骤
step
1
材料很简单吧
步骤
step
2
玉米油加入牛奶及细砂糖搅拌化开
步骤
step
3
倒入椰蓉及低筋面粉
步骤
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4
用搅拌刀拌到无干粉状
步骤
step
5
装入保鲜袋中
步骤
step
6
用擀面杖擀成长方形,再冷藏30分钟
步骤
step
7
取出用模具压也造形来
步骤
step
8
放入烤盘,烤箱提前预热170度,上下火,中层12分钟左右
椰丝牛奶小饼的成品图
椰丝牛奶小饼的烹饪技巧
技巧
tips
因为无蛋,所以口感偏硬
但是有椰蓉的加入,还是有酥松的感觉。
是放在办公室的一道补充小点心。
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