牛油果蛋挞
[导读]:牛油果蛋挞的做法菜谱为您推荐大图正宗的牛油果蛋挞的家常做法,牛油果蛋挞的做法步骤图解,更多家常牛油果蛋挞怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烤
口味
甜味
时间
30分钟
难度
未知
主料
main
蛋挞皮10个
牛奶100克
淡奶油120克
低粉8克
蛋黄2个
牛油果1个
3人份
辅料
others
糖粉30克
牛油果蛋挞的做法
步骤
step
1
准备好一个成熟的牛油果,黑色外皮的就是今天需要的
步骤
step
2
从中间切开,旋转拧开
步骤
step
3
去皮取出果肉后来把它切小块
步骤
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4
蛋挞皮要室温解冻的
步骤
step
5
淡奶油,牛奶什么的也都称好啊
步骤
step
6
两个蛋黄加糖粉用打蛋器搅匀
步骤
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7
加入牛奶拌匀,
步骤
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8
再加淡奶油拌匀
步骤
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9
再筛入低粉,拌匀后还需要重新过筛的
步骤
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10
牛油果放进蛋挞皮里
步骤
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11
倒进蛋挞液,8九分满就可以的
步骤
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12
烤箱210度烤30分钟(提前5分钟预热)
步骤
step
13
烤好,趁热吃!香酥
牛油果蛋挞的成品图
牛油果蛋挞的烹饪技巧
技巧
tips
牛油果选择成熟时看外皮的颜色和摸手感,手感有点软的,外皮黑的就是可以用的好果\n蛋挞皮要提前解冻\n蛋挞液一定要过筛\n烤箱温度自己调节\n这款蛋挞趁热吃更好吃\n一次吃不完可以冷藏保存,下次再烤一下即可
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