开胃山楂雪丽球

发布时间：2021-10-10 18:10:42分类：下午茶阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺蒸

口味 酸甜味

时间 60分钟

难度 初级入门

主料 main

山楂500克

辅料 others

吉利丁液15毫升 白砂糖适量

开胃山楂雪丽球的做法

步骤 step

山楂500g洗净，对半切开，去蒂去核装碗

步骤 step

将山楂放入上汽的蒸锅蒸约30分钟

步骤 step

将蛋奶糊装入裱花袋，裱花袋剪一小口

步骤 step

将溶豆均匀挤在烤盘上

步骤 step

挤完后放入预热好100℃的烤箱烤制15分钟至熟透

步骤 step

取出晾凉装罐，即可享用（记得密封保存）

技巧 tips

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