冰糖雪梨羹

发布时间：2021-10-10 17:06:43分类：下午茶阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味甜味

时间 15分钟

难度 初级入门

主料 main

雪梨1个 银耳10克 冰糖10克 水1200克 3人份

辅料 others

杏仁6粒

冰糖雪梨羹的做法

步骤 step

准备好原材料

步骤 step

银耳用温水泡发，洗净去掉根部

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雪梨洗净去皮切成块

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锅里加入水，放入雪梨块、银耳、冰糖，煮开后在煮七八分钟

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将煮好的冰糖雪梨汤倒入破壁料理机桶里

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加入杏仁

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调到“浓汤”，启动开关打40秒即可

步骤 step

做好的成品，非常非常细腻爽滑，口感真的很不错

技巧 tips

一、雪梨本身有甜味，冰糖不要放太多了，很少一点就可以了；
二、杏仁要那种直接食用的香脆杏仁。

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