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[导读]：雪花酥的做法菜谱为您推荐大图正宗的雪花酥的家常做法，雪花酥的做法步骤图解，更多家常雪花酥怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炒
口味
甜味
时间
5分钟
难度
新手尝试
主料
main
棉花糖 180克
黄油50克
辅料
others
全脂奶粉50克
综合坚果60克
蔓越莓干60克
小圆饼干 180克
奶粉少许
雪花酥的做法
步骤
step
1
备好全部食材，原材料都要提前称好，因为后面开始做之后就不能离开锅的
步骤
step
2
不沾烤盘里撒入少许奶粉，这样更容易后期的操作
步骤
step
3
热锅将50克黄油锅中，小火搅拌至黄油完全融化
步骤
step
4
加入全部棉花糖，全程小火加热，慢慢搅拌
步骤
step
5
搅拌至棉花糖完全融化后熄火
步骤
step
6
倒入奶粉后快速拌匀
步骤
step
7
再把坚果、蔓越莓干和饼干加入搅拌均匀
步骤
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8
将所有混合物倒入不沾烤盘内整形，尽可能把融化的棉花糖包裹住所有混合物，戴上PVC手套，借助擀面杖压平
步骤
step
9
放凉后，用刀切块，再撒上少许奶粉可以了
步骤
step
10
包好后看上去有模有样啊
雪花酥的成品图
雪花酥的烹饪技巧
技巧
tips
1，加入烤盘和撒入表面的奶粉是另外的，我在食材里写的少许
2.熬棉花糖时，注意如果你喜欢口感软一点的，那么棉花糖完全融化后就马上关火倒入奶粉。如果你喜欢硬一点的口感，等棉花糖完全融化后，再炒一会儿再关火。
3.坚果都是需要烤熟的。
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