蜜汁小番茄

发布时间：2021-10-10 00:04:43分类：下午茶阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味甜味

时间 10分钟

难度 初级入门

主料 main

番茄400克 清水200克 3人份

辅料 others

糖150克 清水300克

蜜汁小番茄的做法

步骤 step

把番茄去蒂洗干净；

步骤 step

在番茄的尾部用小刀划个十字口

步骤 step

锅里加清水放入番茄煮开关火；

步骤 step

倒出热水，再冲入冷水；

步骤 step

然后去皮；

步骤 step

锅里放入清水加入糖煮开，再放入去皮后的番茄，浸泡三个小时以上。“霸王超市|甘汁园双碳白砂糖无硫更健康”

技巧 tips

1.如果喜欢更甜的，可以糖和水的比例为：2:1；
2.浸泡时间越久越好吃；
3.天热可以放冰箱里，这样更爽口。

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