参考月龄：12个月以上（食材不过敏）
食材准备: 低筋面粉150g、鸡蛋2个、牛奶130g、盐2g
烹饪时间：15分钟
难度分析：初级

鸡蛋打入碗中，加入盐。

加入牛奶。

加入低筋面粉。

搅拌均匀。

装入裱花袋。
搅拌好的面糊，可以成柱状流动，装入裱花袋后，有少许痕迹后迅速消失，就是成功的面糊糊。

剪一个小口。
小一点的口子，挤出来的蛋糊比较好控制。可别剪大了，一挤一大堆，就没有“网状”效果了。

平底不粘锅开小火，画小圈挤出面糊。
开中小火，我在不粘锅中没刷油，也没有粘锅，很成功！你怕粘锅，可以在锅中加入一滴油抹匀。
画圈圈挤出面糊，形成镂空图案，煎至表面凝固。不画圈圈也行，你喜欢画啥就画啥，全凭你心意。

面糊凝固翻面。

出锅趁热卷起。
把烙制好的饼倒到盘子上，卷起或折起就妥妥完成了。

可以搭配番茄酱食用，别说宝宝了，连我都爱上了。