鲷鱼烧

发布时间：2021-10-09 19:28:43分类：下午茶阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煎

口味甜味

时间 5分钟

难度 新手尝试

主料 main

低粉200克 牛奶100克 鸡蛋1个 3人份

辅料 others

泡打粉3克 油5克 糖15克

鲷鱼烧的做法

步骤 step

将1个鸡蛋 +200克低筋面粉 +100克牛奶 +3克泡打粉 +5克油+糖

步骤 step

搅拌成细腻的面糊

步骤 step

机器预热1分钟，模具刷薄油

步骤 step

挤入面糊，放入红豆馅

步骤 step

这个放入巧克力碎

步骤 step

然后再挤入面糊覆盖所有内馅儿，保证模具都有面糊覆盖。

步骤 step

扣上机器，烤3分钟即可

技巧 tips

1、糖量已经相当少了，不建议再减糖，嗜甜者可以糖量翻倍，其实也不会齁甜
2、可以自己煮点蜜红豆当馅料，做出来会更好吃，而且一定尽量多放哦
3、做好趁热吃哦，热的时候皮是酥脆的，凉了之后就会变软，但是也好吃呀

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