红枣银耳枸杞羹

发布时间：2021-10-09 19:27:43分类：下午茶阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺炖

口味甜味

时间 60分钟

难度 初中水平

主料 main

银耳35克 枸杞15克 红枣30克 3人份

辅料 others

水适量 冰糖适量

红枣银耳枸杞羹的做法

步骤 step

准备好所有食材

步骤 step

将银耳泡发，直到泡开无硬结为好，去掉根部撕成小朵，红枣洗净，分成2半，枸杞洗净。

步骤 step

将银耳，枸杞，红枣，放入养生壶中。

步骤 step

放入适量冰糖

步骤 step

加入适量水

步骤 step

盖上盖子，调到煲汤键，慢慢煮就好了。

步骤 step

放凉后喝口感更棒

技巧 tips

1.炖煮的时间稍长一些，直到出现黏稠状才好
2.银耳需要多泡发一段时间，直到泡开无硬结为好。
3.冰糖根据自己的需要添加
4.我喜欢喝放凉后的口感，大家可以试试哦。

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