糯米糍

发布时间：2021-10-09 18:53:42分类：下午茶阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺蒸

口味 家常味

时间 30分钟

难度未知

主料 main

糯米粉半碗 3人份

辅料 others

花生10粒 淀粉2勺 油半小勺 糖4勺 炼乳2勺 椰子粉半碗

糯米糍的做法

步骤 step

把糯米粉，淀粉，糖，炼乳放一起

步骤 step

准备椰子粉，烧开水冲椰子汁

步骤 step

椰子汁倒进糯米粉中，搅拌均匀

步骤 step

搅拌好后放锅里蒸15-20分钟，也可以放微波炉（1分钟拿出来看一下，我最开始用了1分半，有点干，又重新做的）

步骤 step

切好花生碎

步骤 step

裹进火龙果，捏好口后粘上花生碎

技巧 tips

1.一定要戴一次性手套，不然会全黏手上。
2.椰子汁加上后外面的糯米多添了一个口味，很香，但不是非要加。
3.外面的花生碎也可以换成椰蓉。

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