南瓜子牛奶饼干
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工艺
烘焙
口味
甜味
时间
30分钟
难度
初中水平
主料
main
南瓜子100g
白砂糖100g
植物油100g
鸡蛋1个
小麦粉300g
4人份
辅料
others
泡打粉1/2茶匙
盐1/3茶匙
奶粉适量
南瓜子牛奶饼干的做法
步骤
step
1
称好所需要的食材
步骤
step
2
油与白砂糖搅拌均匀
步骤
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3
打入鸡蛋搅拌均匀
步骤
step
4
加入奶粉搅拌均匀
步骤
step
5
分3次筛入拌匀的面粉、泡打粉搅拌均匀
步骤
step
6
加南瓜子
步骤
step
7
和成面团
步骤
step
8
将面团擀成不足1厘米厚的薄片
步骤
step
9
用模具压成饼干坯
步骤
step
10
饼干坯摆入烤盘
步骤
step
11
烤盘入烤箱中层,160度,上下加热,18分钟左右烘焙
南瓜子牛奶饼干的成品图
南瓜子牛奶饼干的烹饪技巧
技巧
tips
烤箱温度、烘焙时间的设置依据具体情况确定。
奶粉的用量依据个人的口味、偏爱而定。
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