木瓜牛奶冻
[导读]:木瓜牛奶冻的做法菜谱为您推荐大图正宗的木瓜牛奶冻的家常做法,木瓜牛奶冻的做法步骤图解,更多家常木瓜牛奶冻怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
冻
口味
果味
时间
2小时
难度
初级入门
主料
main
木瓜1个
牛奶200毫升
4人份
辅料
others
白糖20克
吉利丁2片
木瓜牛奶冻的做法
步骤
step
1
准备好原料,将木瓜洗净
步骤
step
2
木瓜在顶部切开,用勺子将籽与瓤掏出不要
步骤
step
3
白糖倒入牛奶中,小火煮开
步骤
step
4
吉利丁片放入清水中稍微浸泡一下,将其泡软
步骤
step
5
泡软后的吉利丁片捞出挤干水分,放入煮好的牛奶中,搅匀至吉利丁片融化,然后放凉
步骤
step
6
放凉后的牛奶液倒入木瓜中,用保鲜膜封好,放入冰箱中冷藏两小时即可
木瓜牛奶冻的成品图
木瓜牛奶冻的烹饪技巧
技巧
tips
吉利丁片不要浸泡太久,稍微泡一下就可以了,泡太久会融化,夏天气温高时可用冰水来浸泡。
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