五彩豆腐脑

发布时间：2021-09-24 07:11:43分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味 家常味

时间 10分钟

难度 新手尝试

主料 main

盒装内酯豆腐半盒 红萝卜半根 黄瓜半根 水发木耳40克 泡好的黄豆30克 3人份

辅料 others

盐1小勺 水淀粉3勺 香菜1根 香油少许 生抽2勺

五彩豆腐脑的做法

步骤 step

准备食材。

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木耳切成丝，红萝卜切丝。

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黄瓜切片。

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锅坐水烧开，加入黄豆煮熟。

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下入红萝卜丝木耳丝。

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加入盐，加入一点生抽调味。

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加入水淀粉少许。

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用把内酯豆腐勺子舀到锅里。

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下火稍煮加入黄瓜片。

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淋入香油。

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放上香菜即可。来两根油条或者俩烧饼，一顿美美的早餐就得了。

技巧 tips

放进豆腐后不要大火煮，否则豆腐会烂的。

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