秋梨膏

发布时间：2021-10-05 22:13:42分类：下午茶阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：秋梨膏的做法菜谱为您推荐大图正宗的秋梨膏的家常做法，秋梨膏的做法步骤图解，更多家常秋梨膏怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

工艺煮

口味甜味

时间 30分钟

难度 新手尝试

主料 main

雪梨5个 罗汉果1个 4人份

辅料 others

生姜少许 冰糖适量 蜂蜜适量

秋梨膏的做法

步骤 step

主要材料备齐，雪梨去皮切小块

步骤 step

将切成小块的梨放入料理机，加少量水打成梨蓉

步骤 step

华帝程控灶火力调节键选择3档，保持中火，煮锅上炉，加入生姜和冰糖

步骤 step

接着加入掰碎的罗汉果，火力调节键选择2档，小火炖煮30分钟

步骤 step

用滤筛将梨蓉，姜丝、罗汉果的渣滤出

步骤 step

滤出的汤水留在锅中，开着盖子继续用小火熬至浓稠

步骤 step

用木铲慢慢搅拌至浓稠关火，晾至温热后加入蜂蜜搅拌均匀装入容器中保存即可

技巧 tips

1、罗汉果也可用川贝代替。
2、蜂蜜要待汤汁冷却后再放，温度过高会破坏蜂蜜的营养价值。

郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！