蒜蓉虾仁西兰花,蒜蓉虾仁西兰花的做法,蒜蓉虾仁
[导读]:简介: 西兰 花 用热水抄过后,一定要放入冷水浸泡备用,可以保持它的绿色哦, 虾不要炒太长时间,不然就面了 就不嫩了哦。 蒜蓉 虾仁 西 兰花 所需材料 西蓝花:适量 木耳 :适量
简介:
西兰花用热水抄过后,一定要放入冷水浸泡备用,可以保持它的绿色哦, 虾不要炒太长时间,不然就面了 就不嫩了哦。
蒜蓉虾仁西兰花 所需材料
- 西蓝花:适量
- 木耳:适量
- 虾仁:适量
- 盐:适量
- 油:适量
- 葱花:适量
- 耗油:适量
- 味极鲜:适量
步骤详解
1
虾去头去尾,剥壳,去虾线。
2
西兰花切成一朵一朵,洗净备用。
3
锅里倒水,放适量油和盐,煮沸。
4
把西蓝花放沸水里面超熟后捞起,放凉水过凉后捞起沥干。
5
把木耳放沸水里面超熟后捞起。
6
锅里倒适量油,放入葱花爆香。
7
把处理好的虾放入锅内翻炒至变红色。
8
放入木耳翻炒。
9
放入西蓝花翻炒。
10
放少量味极鲜和耗油翻炒均匀后起锅。
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