鸡汁土豆泥,鸡汁土豆泥的做法,鸡汁土豆泥怎么做
[导读]:简介: 鸡汁 土豆泥 是用 土豆 制作的一道特色菜。 鸡汁土豆泥 所需材料 土豆:2个 盐:适量 牛奶 :适量 黄油 :适量 黑胡椒 粉:适量 耗油:适量 淀粉:适量 步骤详解 1 土豆切成小
简介:
鸡汁土豆泥是用土豆制作的一道特色菜。
鸡汁土豆泥 所需材料
- 土豆:2个
- 盐:适量
- 牛奶:适量
- 黄油:适量
- 黑胡椒粉:适量
- 耗油:适量
- 淀粉:适量
步骤详解
1
土豆切成小块。
2
土豆倒入锅中,倒入清水没过土豆,开大火煮15-20分钟。
3
捞出土豆沥干水分。
4
土豆、盐依次放入小碗中。
5
土豆块捣碎成泥。
6
加入牛奶至土豆中,搅拌均匀。
7
锅中加入黄油,开小火化开。
8
加入土豆泥至锅中翻炒均匀。
9
黑胡椒粉加入锅中,翻炒均匀。
10
炒好的土豆装入小碗中,并将土豆压实。
11
黄油、耗油、适量的清水依次放入锅中,小火化开。
12
加入黑胡椒粒、淀粉质锅中,并将其搅拌均匀。
13
煮好的酱汁淋在土豆泥上,装盘即可。
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