蒜苔炒肉丝
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工艺
炒
口味
家常味
时间
10分钟
难度
未知
主料
main
蒜苔一把
猪肉丝适量
3人份
辅料
others
生抽一勺
淀粉一勺
盐适量
姜丝少许
鸡精少许
蒜苔炒肉丝的做法
步骤
step
1
备好材料
步骤
step
2
蒜苔切成寸段撒盐
步骤
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3
抓匀,腌制是入味的关键
步骤
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4
猪肉切丝加淀粉拌匀
步骤
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5
油热炒熟肉丝盛出
步骤
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6
起锅放入姜丝和蒜苔炒
步骤
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7
放入肉丝加生抽
步骤
step
8
最后加点鸡精
步骤
step
9
颠翻几下就可以出锅了
蒜苔炒肉丝的成品图
蒜苔炒肉丝的烹饪技巧
技巧
tips
蒜苔先用盐腌制一下是入味的关键,炒的时候就不要再加盐了。
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