醋溜土豆丝

发布时间：2021-10-04 18:43:43分类：午餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺炒

口味 家常味

时间 15分钟

难度未知

主料 main

土豆1个 3人份

辅料 others

德喜茶油适量 青椒半个 红椒半个 大蒜1瓣 干辣椒3个 陈醋适量 水少许 盐适量

醋溜土豆丝的做法

步骤 step

土豆一个，切成丝

步骤 step

大蒜切小块，青椒红椒各半个，切成丝，干辣椒3个

步骤 step

热锅，加入适量的德喜茶油，油热后加入大蒜干辣椒，爆香

步骤 step

加入土豆丝，翻炒均匀，加入青椒红椒丝，继续翻炒，加适量盐

步骤 step

加少许水，焖一小会儿，加适量陈醋，翻炒均匀，就可以出锅啦
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技巧 tips

土豆丝切好后，放在水里浸泡，并反复冲洗，避免氧化变黑！

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