西芹杏鲍菇
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工艺
炒
口味
家常味
时间
10分钟
难度
初级入门
主料
main
西芹 200克
杏鲍菇200克
3人份
辅料
others
油 10毫升
盐2克
味精2克
葱姜5克
西芹杏鲍菇的做法
步骤
step
1
西芹、杏鲍菇择洗干净。
步骤
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2
西芹切成条。
步骤
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3
杏鲍菇切成条。
步骤
step
4
起油锅,杏鲍菇入锅过油后盛出。
步骤
step
5
再起油锅,葱姜条入锅煸香。
步骤
step
6
西芹入锅炒。
步骤
step
7
杏鲍菇入锅炒。
步骤
step
8
加盐、味精炒。
炒均匀即可盛出享用。
西芹杏鲍菇的成品图
西芹杏鲍菇的烹饪技巧
技巧
tips
此菜清淡,清香,不宜添加色重、味重的调味品。
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