西红柿烧肉
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工艺
炖
口味
家常味
时间
60分钟
难度
新手尝试
主料
main
牛腩500克
番茄2个
2人份
辅料
others
姜3片
蒜2瓣
八角1个
豆瓣酱1勺
蚝油1勺
酱油1勺
西红柿烧肉的做法
步骤
step
1
备好食材
步骤
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2
番茄削皮切块
步骤
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3
锅中油热炒牛腩加姜蒜八角料酒炒香
步骤
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4
加入豆瓣酱炒香后加2碗水中小火烧30分钟
步骤
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5
然后放入番茄烧
步骤
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6
中小火在烧15分钟即可
步骤
step
7
装盘
西红柿烧肉的成品图
西红柿烧肉的烹饪技巧
技巧
tips
喜欢炖的牛腩软烂些就炖30分钟以上,喜欢吃嚼劲的就20分钟即可。
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