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[导读]：蒜蓉烤鲜虾的做法菜谱为您推荐大图正宗的蒜蓉烤鲜虾的家常做法，蒜蓉烤鲜虾的做法步骤图解，更多家常蒜蓉烤鲜虾怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烤
口味
咸鲜味
时间
15分钟
难度
新手尝试
主料
main
虾500克
蒜80克
橄榄油50克
3人份
辅料
others
蚝油5克
蒸鱼豉油2克
盐4克
姜片10克
料酒10克
辣椒5克
香葱适量
蒜蓉烤鲜虾的做法
步骤
step
1
虾剪掉虾须和虾剑，挑去虾线，清洗干净，加入盐。
步骤
step
2
加入胡椒粉，蒸鱼豉油、料酒、橄榄油。
步骤
step
3
放入姜片搅拌均匀，盖上保鲜膜腌制至少一小时入味。
步骤
step
4
腌制好的虾，蒜辣椒备用。
步骤
step
5
蒜切碎末，香葱和辣椒切小段。
步骤
step
6
蒜末里放入辣椒、蚝油、橄榄油、盐搅拌均匀。
步骤
step
7
把虾摆放在盘子里。
步骤
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8
倒入蒜末。
步骤
step
9
烤箱提前预热，上下200度，放置中层。
步骤
step
10
烘烤20分钟。
步骤
step
11
香喷喷的烤鲜虾出炉啦，撒少许香葱点缀即可享用美味！
步骤
step
12
成品图。
步骤
step
13
鲜美入味！
步骤
step
14
营养丰富的家常烤箱菜！
蒜蓉烤鲜虾的成品图
蒜蓉烤鲜虾的烹饪技巧
技巧
tips
烤箱：九阳KX—32J99电烤箱。
虾最好是晚上腌制盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制一晚，第二天可随时拿出烤，腌制时间越久就会越入味。不喜辣椒可忽略不放，橄榄油腌制虾的时候先倒入一半，余下的倒在蒜蓉里即可。
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