香肠
[导读]:香肠的做法菜谱为您推荐大图正宗的香肠的家常做法,香肠的做法步骤图解,更多家常香肠怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煎
口味
家常味
时间
15分钟
难度
初级入门
主料
main
猪肉200克
芹菜50克
虾仁50克
肠衣适量
3人份
辅料
others
香油10毫升
盐1克
花椒粉少量
酱油10毫升
豆腐乳10克
花生油15毫升
大蒜15克
香肠的做法
步骤
step
1
准备食材:做肉馅,肠衣用水泡一会
步骤
step
2
将肉馅灌入肠衣,分段系好
步骤
step
3
小火慢慢煮香肠至熟透
步骤
step
4
捞出晾凉
步骤
step
5
平底锅中放入花生油
步骤
step
6
小火慢慢煎至金黄色即可
步骤
step
7
凉后切片装盘
香肠的成品图
香肠的烹饪技巧
技巧
tips
香肠灌好后用针扎几个眼,煮时要小火慢煮。
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