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网站首页开胃凉拌菜，吃出好胃口-核桃菠菜塔
[导读]：开胃凉拌菜，吃出好胃口-核桃菠菜塔的做法菜谱为您推荐大图正宗的开胃凉拌菜，吃出好胃口-核桃菠菜塔的家常做法，开胃凉拌菜，吃出好胃口-核桃菠菜塔的做法步骤图解，更多家常
工艺
煮
口味
家常味
时间
15分钟
难度
初级入门
主料
main
纸皮核桃200克
菠菜150克
花生60克
3人份
辅料
others
醋（a）3汤匙
糖（a）3汤匙
盐0.5克
六月鲜酱油（a）2汤匙
白芝麻（a）15克
大蒜4瓣
胡萝卜（装饰用）适量
开胃凉拌菜，吃出好胃口-核桃菠菜塔的做法
步骤
step
1
准备食材
步骤
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2
核桃去皮，花生去皮（可以放入微波炉中，就可以轻松去皮了）
步骤
step
3
去皮后的花生，核桃，放入食品袋中，用擀面杖敲碎或打碎机打碎
步骤
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4
菠菜放到锅里焯一下，直到断生为止
步骤
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5
菠菜焯熟后晾凉，彻底挤干水分。吃菠菜前最好用水焯一下，经过水焯以后菠菜中80%的草酸便可被除去，但焯的时间不宜太长，否则会降低菠菜中维生素的含量
步骤
step
6
切段后（胡萝卜是做花剩下的边角料）
步骤
step
7
和花生碎一起搅拌均匀
步骤
step
8
装入宽口杯内，压实
步骤
step
9
摆盘，成品图。
步骤
step
10
料汁: 把辅料A中所有调料放在一起（因为绿标6月鲜酱油可以佐餐和凉拌，所以，吃起来就特别放心哦），搅拌均匀，最后吃的时候浇在上面
开胃凉拌菜，吃出好胃口-核桃菠菜塔的成品图
开胃凉拌菜，吃出好胃口-核桃菠菜塔的烹饪技巧
技巧
tips
丝巾温馨提示：菠菜吃的时候再浇汁，放早了，就是泡菠菜了，口感就不好了。
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