菜谱分类 
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页豇豆炒茭白
[导读]：豇豆炒茭白的做法菜谱为您推荐大图正宗的豇豆炒茭白的家常做法，豇豆炒茭白的做法步骤图解，更多家常豇豆炒茭白怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炒
口味
香辣味
时间
10分钟
难度
新手尝试
主料
main
长豇豆 200克
茭白1根
4人份
辅料
others
油2汤匙
剁椒1汤匙
盐3克
蒜末少许
豇豆炒茭白的做法
步骤
step
1
买豇豆的时候要挑选稍微饱满一些，新鲜的口感最好，茭白去除外壳后洗净
步骤
step
2
把豇豆切成长短均匀的段，茭白也切成段，备好蒜末和剁椒
步骤
step
3
热锅倒入油，温油下入蒜末爆出香味
步骤
step
4
再把豇豆和茭白一起入锅不断的煸炒至变色后加盐炒匀
步骤
step
5
加入少许开水加盖烧制片刻
步骤
step
6
等豇豆熟透后开盖加入剁椒调味
步骤
step
7
翻炒均匀后熄火出锅，有了剁椒的鲜辣味，鸡精什么的就不要加了，原汁原味很鲜美了
豇豆炒茭白的成品图
豇豆炒茭白的烹饪技巧
技巧
tips
鲜嫩的豇豆烧制片刻就会熟透，烧的时间要依照豇豆的老嫩来定。
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：剁椒金针菇
下一篇：不辣版水煮鱼
相关推荐
关注我们
返回顶部