最简单的家常菜,百吃不厌…青椒炒鸡蛋
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工艺
炒
口味
家常味
时间
10分钟
难度
未知
主料
main
青椒3个
鸡蛋3个
3人份
辅料
others
盐适量
鸡精少许
香油适量
最简单的家常菜,百吃不厌…青椒炒鸡蛋的做法
步骤
step
1
青椒去籽洗净切碎。
步骤
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2
青椒放入碗中,打入三个鸡蛋。
步骤
step
3
加入适量盐。鸡精搅拌均匀。
步骤
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4
炒锅倒油烧热。
步骤
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5
倒入青椒蛋液,不要急着翻炒。稍微凝固
步骤
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6
在翻炒均匀,淋入少许香油
步骤
step
7
翻炒均匀出锅。
最简单的家常菜,百吃不厌…青椒炒鸡蛋的成品图
最简单的家常菜,百吃不厌…青椒炒鸡蛋的烹饪技巧
技巧
tips
青椒切碎打入蛋液一起搅拌均匀在炒至,鸡蛋和青椒可以更好的融合在一起,口感更佳。
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