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工艺
微波
口味
咸鲜味
时间
15分钟
难度
新手尝试
主料
main
鳊鱼700克
葱50克
2人份
辅料
others
豆瓣酱1勺
辣椒6颗
姜2片
蒜2个
料酒1勺
生抽1勺
微波炉鳊鱼的做法
步骤
step
1
鳊鱼处理好划上几刀
步骤
step
2
锅中倒油放入鳊鱼炸一下
步骤
step
3
翻面在炸一下捞出
步骤
step
4
葱姜蒜辣椒切好
步骤
step
5
捞出炸好的鳊鱼
步骤
step
6
把鳊鱼放入盘中加姜蒜葱料酒封上保鲜膜
步骤
step
7
放入微波炉里10分钟
步骤
step
8
然后锅里炸了鱼的油炒姜蒜辣椒葱
步骤
step
9
炒香后加豆瓣酱生抽炒
步骤
step
10
炒出红色
步骤
step
11
加葱
步骤
step
12
把微波炉打好鳊鱼取出淋上炒好的汁即可
步骤
step
13
出炉 在撒些葱丝更香
微波炉鳊鱼的成品图
微波炉鳊鱼的烹饪技巧
技巧
tips
鳊鱼比其它鱼的腥味要少些，个人还是喜欢吃，鱼肉嫩。
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