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[导读]：紫薯奶酪软馅饼的做法菜谱为您推荐大图正宗的紫薯奶酪软馅饼的家常做法，紫薯奶酪软馅饼的做法步骤图解，更多家常紫薯奶酪软馅饼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煎
口味
甜味
时间
30分钟
难度
初级入门
主料
main
紫薯两个
中筋面粉适量
糯米粉适量
2人份
辅料
others
白砂糖20克
奶酪少许
全脂牛奶250毫升
紫薯奶酪软馅饼的做法
步骤
step
1
紫薯去皮，切块，上锅蒸熟。
步骤
step
2
趁热压成紫薯泥。
步骤
step
3
中筋面粉和糯米粉按照5:1的比例混合，加入白砂糖。
步骤
step
4
倒入牛奶，不要一次性倒完，慢慢加。
步骤
step
5
搅拌成这样可以慢慢滴落的状态。
步骤
step
6
不粘锅刷层薄油，也可以不刷。
步骤
step
7
倒入一汤勺面糊，转动锅子，让面糊形成一个面饼。
步骤
step
8
放入半边紫薯泥。
步骤
step
9
涂上适量奶酪。
步骤
step
10
将面皮对折，翻面再小火煎一会。
步骤
step
11
像这样两面都呈漂亮的金黄色就可以出锅了，用刀从中间切开即可食用。
步骤
step
12
下面两块是无油版的，更健康哦。
紫薯奶酪软馅饼的成品图
紫薯奶酪软馅饼的烹饪技巧
技巧
tips
一定要全程小火，不然就糊了，颜色会不好看。
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