凉拌金针菇

发布时间：2021-10-13 18:07:43分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺拌

口味 家常味

时间 5分钟

难度 初级入门

主料 main

金针菇100克 小米椒3个 葱花儿5克 香菜5克 2人份

辅料 others

食盐适量 鸡精1克 耗油2克 蒸鱼豉油2克

凉拌金针菇的做法

步骤 step

金针菇去根洗净，放到热水里焯熟

步骤 step

捞出后过凉

步骤 step

加入葱花

步骤 step

加入小米椒、盐、鸡精、耗油、蒸鱼豉油

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加入香菜

步骤 step

拌匀即可

技巧 tips

金针菇焯水时间不用太长
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