胡萝卜丝饼
[导读]:胡萝卜丝饼的做法菜谱为您推荐大图正宗的胡萝卜丝饼的家常做法,胡萝卜丝饼的做法步骤图解,更多家常胡萝卜丝饼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煎
口味
家常味
时间
10分钟
难度
初级入门
主料
main
胡萝卜3、4个
面粉100克
香菜2颗
鸡蛋2个
葱1根
2人份
辅料
others
姜适量
油15克
盐1勺
鸡精1勺
五香粉1勺
胡萝卜丝饼的做法
步骤
step
1
将胡萝卜去皮清洗干净
步骤
step
2
将胡萝卜擦成丝
步骤
step
3
切好葱花姜末加入到胡萝卜丝中,加入盐、鸡精 五香粉搅拌均匀
步骤
step
4
打入两个鸡蛋,加入油和鸡汁,拌匀
步骤
step
5
将香菜切碎,加入拌匀
步骤
step
6
加入面粉,面粉可边加边搅拌,使胡萝卜丝表面有薄薄一层面糊即可,面粉太多营养饼的口感
步骤
step
7
拌匀成这种即可
步骤
step
8
电饼铛加油预热,将胡萝卜面糊加入,大小按自己喜欢就好
步骤
step
9
一面煎至金黄翻面煎另一面,直到两面金黄即可
步骤
step
10
香喷喷的萝卜丝饼,好吃到停不下来哦
胡萝卜丝饼的成品图
胡萝卜丝饼的烹饪技巧
技巧
tips
萝卜丝饼主要就是萝卜丝,面粉的量一定控制好,薄薄一层能将萝卜丝沾一起就好了,面粉多了影响口感,如果喜欢吃面多的可以多加哦
这次加入了香菜,味道很香甜,不喜欢香菜味道的可以不加哦
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