芦笋拌虾仁
[导读]:芦笋拌虾仁的做法菜谱为您推荐大图正宗的芦笋拌虾仁的家常做法,芦笋拌虾仁的做法步骤图解,更多家常芦笋拌虾仁怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
拌
口味
其它口味
时间
10分钟
难度
新手尝试
主料
main
虾仁250克
芦笋250克
2人份
辅料
others
橄榄油2勺
柠檬沙拉汁2勺
盐少许
料酒1勺
白胡椒粉少许
姜片3片
葱少许
芦笋拌虾仁的做法
步骤
step
1
虾仁提前用料酒、盐、白胡椒粉腌制入味
步骤
step
2
芦笋处理好放入锅中焯水,在水里加点西班牙橄榄油
步骤
step
3
绰好后捞出沥干水分
步骤
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4
切成小段
步骤
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5
锅中加水、姜片、葱结煮沸
步骤
step
6
放入腌制过的虾仁焯水
步骤
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7
变色后捞出沥干水分备用
步骤
step
8
取一小碗,加入少许西班牙橄榄油
步骤
step
9
加入适量柠檬沙拉汁调匀成浇汁
步骤
step
10
把熟的虾仁、芦笋放入碗中
步骤
step
11
淋上调好的浇汁
步骤
step
12
拌匀即可
芦笋拌虾仁的成品图
芦笋拌虾仁的烹饪技巧
技巧
tips
这种做法比较清爽,适合天热的时候吃,如果没有柠檬沙拉汁自己就用糖、醋等调个酸甜味的浇汁吧
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