小葱鲜肉馄饨
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工艺
煮
口味
家常味
时间
10分钟
难度
新手尝试
主料
main
馄饨100克
五花肉200克
2人份
辅料
others
葱5克
盐2克
酱油3克
姜2克
胡椒粉2克
小葱鲜肉馄饨的做法
步骤
step
1
准备好食材。
步骤
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2
猪肉剁成肉末备用。
步骤
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3
葱和姜切末。
步骤
step
4
葱、姜、胡椒粉、盐和酱油加入肉末中搅拌上劲。
步骤
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5
取一块馄饨皮,馅料放上。
步骤
step
6
对角折起。
步骤
step
7
再两边捏起即可。
步骤
step
8
全部做好后放入锅内煮熟,放入自己喜欢的调料即可。
小葱鲜肉馄饨的成品图
小葱鲜肉馄饨的烹饪技巧
技巧
tips
1、肉末搅拌过程中可加些水,这样可以让馅料更好的混合。
2、搅拌的时候要沿着同一个方向搅拌比较上劲。
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