芹菜粥

原料：大米250克，芹菜(连根)120克。

调味料：精盐、味精各少许。

芹菜粥的做法

1．将芹菜连根一起洗净，切成长2厘米的段，放入铝锅内；把大米淘洗干净，下入锅内，加水适量，置炉上用武火烧沸，用文火熬至米烂成粥。

2．在粥内放入味精、精盐即成。

特点：清肝热，降血压。

芹菜的营养

芹菜分布广，易栽培。芹菜有水芹、香芹、旱芹3种，因具独特的香味，加之质地脆嫩，不论炒吃、凉拌均受人们喜爱。在多种蔬菜中，确是物美价廉。...[更多]

煲汤网小提示

西红柿和芹菜能一起吃吗: 西红柿中含有维生素P，即芦丁，能防治高血压和动脉硬化。若与芹菜搭配食用，能为人体提供丰富的营养成分，具有清热利湿，平肝降压等功效。适用于高血压病、贫血。

核桃仁和芹菜能一起吃吗: 同食润发、明目、养血的作用