白扁豆山药粥

原料：大米100克，白扁豆30克，山药30克。

调味料：白糖少许。

白扁豆山药粥的做法

1．将白扁豆洗净；山药去皮，切成薄片。

2．白扁豆、大米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火继续煮至半熟，加山药片、白糖继续煮至熟烂即成。

特点：清热利湿，止泻。适用于大便泄泻、小便短少、倦怠腹胀、舌干口渴、骨质疏松等症。

特别提示：每日1次，作早餐食用。

山药的营养价值

山药,又名白山药、长山药、佛掌薯等。我国南北广为种植。山药肉质肥厚,富含淀粉,可用来制造淀粉,热带地区常作为粮食食用。山药别有风味,是珍贵...[更多]

煲汤网小提示

鹿肉和山药能一起吃吗: 鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质；山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。

鸭肉和山药能一起吃吗: 营养丰富，有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食，其营养及药用价值更高。