猪肝芹菜粥

材料：芹菜250克，菠菜250克，大米100克，猪肝粒适量

猪肝芹菜粥的做法

1．菠菜、芹菜分别洗净，切4厘米长的段。大米淘洗干净，待用。

2．将大米放入锅内，加800毫升清水，置武火上烧沸，再用文火煮30分钟，加入芹菜、菠菜、猪肝粒烧沸，敞开锅盖再煮10分钟即可出锅。

养生功效

芹菜含有丰富的黄酮类物质，具有降压、强心的作用，对高血压及其并发症有很好的疗效。本粥可养血润燥、降低血压，高血压、便秘、小便不利等症患者可常服。

芹菜的营养

芹菜分布广，易栽培。芹菜有水芹、香芹、旱芹3种，因具独特的香味，加之质地脆嫩，不论炒吃、凉拌均受人们喜爱。在多种蔬菜中，确是物美价廉。...[更多]

煲汤网小提示

大米和绿豆能一起吃吗: 口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用

大米和芦笋能一起吃吗: 二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用