海带皮蛋粥

材料：去壳皮蛋1只，海带80克，大米120克，陈皮5克，盐适量

海带皮蛋粥的做法

1．将海带浸透，洗净，切成细丝。

2．将大米、陈皮分别洗净。皮蛋切块。

3．把全部用料放入沸水锅中，用旺火煮沸后改为文火熬成粥，加入适量盐调味，再煮沸即可出锅。

养生功效

降脂降压，软坚化痰，适用于辅助治疗肥胖症、高脂血症合并大肠癌、甲状腺癌等症。

食用海带的注意

海带较硬，只有经过适当处理，使之变得柔软才好食用。要使海带变软，可以先把干海带放在锅上蒸半小时以上，然后可以直接凉拌或再烹制成热菜。...[更多]

煲汤网小提示

大米和绿豆能一起吃吗: 口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用

大米和芦笋能一起吃吗: 二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用