鲤鱼冬瓜粥的做法
[导读]: 鲤鱼冬瓜粥发布时间:2015-08-23 23:27:06 作者:网站编辑 来源:网站编辑美食博客小 中 大 鲤鱼冬瓜粥材料:鲤鱼1条(约500克),粳米100克,冬瓜150克,葱花、生姜末、黄酒、
鲤鱼冬瓜粥
材料:鲤鱼1条(约500克),粳米100克,冬瓜150克,葱花、生姜末、黄酒、香油各适量
鲤鱼冬瓜粥的做法
1.将鲤鱼去鳞、鳃及内脏,洗净。粳米淘洗干净。冬瓜去皮、瓤,洗净,切成小块。
2.汤锅内加适量水,用旺火煮沸,加入鲤鱼、葱花、生姜末、黄酒、香油,煮至鲤鱼肉极烂,用汤筛过滤去刺,放入粳米,旺火再煮沸后放入冬瓜块,转用小火继续煮至米烂粥熟即成。
养生功效
此粥可利小便、消水肿、清热毒、止烦渴,适用于水肿胀满、小便不利等症。
冬瓜的营养价值
冬瓜的食法有炒、烧、炖、酿余汤、制馅等。冬瓜是川人爱吃的蔬菜之一。本品性味甘淡、凉、无毒。归肺、大小肠、膀胱。有利水、消痰、清热、解...[更多]
煲汤网小提示
冬瓜和鸡肉能一起吃吗: 清热利尿、消肿轻身
芦笋和百合或冬瓜能一起吃吗: 适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:鸭肉火腿粥的做法
下一篇:河蚬肉粥的做法
相关推荐