红枣黑木耳汤

原料：黑木耳15克；红枣15个(去核)，清水、冰糖各适量。

红枣黑木耳汤的做法

将黑木耳、红枣用温水泡发，放入小碗中，加水和适量冰糖，再将碗放置蒸锅中。蒸1小时即可。

功效：黑木耳味甘，性平，有滋阴、益胄、活血、润燥的功能，富含生成血细胞的物质；大枣养血安神，补中益气。二者合用，共奏益气养血；滋阴润燥之功效。

应用：适用于阴血亏虚所致之面色萎黄、唇甲无华、头晕眼花、神疲乏力、心悸失眠、皮肤干燥等症。也可用于中气不足所致之胃脘不适、饮食减少、肌肉消瘦等症。

黑木耳的营养

黑木耳，又名木耳，整个外形颇似人耳，又因其颜色较深而得名黑木耳。黑木耳的食法有炒、拌、做汤、制馅及做各种荤素菜肴的配料。黑木耳营养丰...[更多]

煲汤网小提示

黑木耳和蜂蜜能一起吃吗: 黑木耳含有清洁血液并具解毒作用的物质，帮助清除体内毒素。黑木耳若与桃仁、蜂蜜搭配食用，有凉血化淤功效。适用于中风恢复期半身不遂、便秘等病症。

莴苣和黑木耳能一起吃吗: 莴苣具有增强食欲、刺激消化等功效，对高血压和心脏病者有疗效。黑木耳有益气养胃润肺、降脂减肥等作用，对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。两者合用，其功效更是明显。